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Lançamento! Máquina de Sorvete Soft Modelo E531

Cód.: E531

A linha E500 é composta por quatro modelos de equipamentos, com capacidade de produção que suporta a maioria dos negócios.

Em destaque para o lançamento do novo modelo da linha: E531, máquina de sorvete soft com 02 sabores + 01 misto, o equipamento traz como principal diferencial no sistema a bomba de ar que permite controlar o overrun, ou seja, a injeção de ar no sorvete que varia de 40% a 50%, aumentando o rendimento da calda e a cremosidade e leveza no sabor do sorvete.

Com 02 sabores + 01 misto, este modelo produz 50kg de sorvete por hora, equivalente a 500 casquinhas

O modelo E531 entrega até 50 kg de sorvete por hora em uma máquina de 02 sabores + 01 sabor misto. Possui cilindros independentes que entregam maior eficiência, sendo capazes de extrair sorvetes praticamente sem intervalores. A novidade desta versão é a inclusão de bomba de ar que aumenta ainda mais o desempenho, a cremosidade e o rendimento da calda.

Uma casquinha a cada 8 segundos. O equipamento possui 2 reservatórios de 11 litros para manter calda bem refrigerada. São 22 litros de calda capaz de produzir até 220 casquinhas sem reposição.

A nova máquina de sorvete Evolution E531 traz um equilíbrio perfeito entre desempenho e praticidade.

Vamos fazer uma conta rápida: A máquina entrega 50 kg de sorvete por hora. Em um período de 6 horas são 300 kg de sorvete, o que equivaleria a aproximadamente 3 mil casquinhas de 100 gramas cada.

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